Zubereitung

1. Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen Masse aufschlagen.
2. Mascarpone aufrühren, Eimasse vorsichtig unterheben.
3. Biskotten in eine Form legen und mit MARESI Vienna Ice Coffee übergießen.
4. Eine Schicht Mascarponecreme darauf verteilen, dann Biskotten und Creme wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
5. Mit Frischhaltefolie abdecken und am besten über Nacht kühlen.
6. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und genießen.